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Peso: 5 kg
Dosi: 200 gr
Lonza
Taglio magro derivante dalla schiena del maiale.
Provenienza: Italia
Qualità nutritive per 100gr: energia 136 kcal; grassi 5,41 g; carboidrati 0 g; proteine 20,5 g; sale 0,2 g
Come gustarlo
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5/10 min |
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Padella, forno |
Far marinare con aromi a piacere, cuocere a fiamma viva in padella.
