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Dosi: 200 gr

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Copertina

Provenienza: Italia
Qualità nutritive per 100gr: energia 108 kcal; grassi 2,4 g; carboidrati 0 g; proteine 21,5 g; sale 0,51 g

Come gustarlo

2 ore circa

Padella, forno

Preparare un soffritto di verdure, posizionare la copertina nella padella e lasciar brasare per un paio di ore avendo cura di inserire a bisogno acqua o vino bianco.