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Peso: 1 kg
Dosi: 0,500 gr
Taglio reale
Provenienza: Italia
Qualità nutritive per 100gr: energia 138 kcal; grassi 6,5 g; carboidrati 0 g; proteine 23,70 g; sale 0,5 g
Come gustarlo
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2 ore circa |
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Bollito, forno |
Posizionare il taglio reale in una pirofila con carta da forno. Far rosolare per 10 minuti e cuocere fino al raggiungimento di una temperatura interna di 93° bagnando di tanto in tanto con del vino bianco.
