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Peso: 1,2 kg
Dosi: 200 gr
Arrosto di faraona
Faraona privata di tutte le ossa e arrotolata con rosmarino e una fetta di pancetta.
Provenienza: Italia
Qualità nutritive per 100gr: energia 122 kcal; grassi 3,2 g; carboidrati 0,3 g; proteine 24,4 g; sale 0,15 g
Come gustarlo
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40/50 min |
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Casseruola, forno |
Posizionare l’arrosto di faraona in una pirofila con carta da forno e verdure tagliate. Far rosolare per 10 minuti, cuocere fino al raggiungimento di una temperatura interna di 82° bagnando di tanto in tanto con del vino bianco.
