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Peso: 6/7 kg
Dosi: 15/20 persone
Boston Butt
Taglio comprensivo di una porzione di coppa e una di spalla la cui combinazione dà i risultati migliori in termini di gusto per il vostro pulled pork.
Provenienza: Italia
Qualità nutritive per 100gr: energia 271 kcal; grassi 17 g; carboidrati 0,8 g; proteine 28,9 g; sale 0,03 g
Come gustarlo
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7/8 ore |
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Barbecue, forno |
