Prezzo al Kg indicativo, da confermare in secondo momento

Peso: 6/7 kg
Dosi: 15/20 persone

1
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Boston Butt

Taglio comprensivo di una porzione di coppa e una di spalla la cui combinazione dà i risultati migliori in termini di gusto per il vostro pulled pork. Perfetto per affumicare, brasare o cuocere al forno a bassa temperatura, è un must per gli amanti del BBQ in stile americano.



Provenienza: Italia
Qualità nutritive per 100gr: energia 271 kcal; grassi 17 g; carboidrati 0,8 g; proteine 28,9 g; sale 0,03 g

Come gustarlo

7/8 ore

Barbecue, forno