Pollo

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Petto di pollo

Peso: 100 gr
Dosi: 150 gr

1
+

Cosce intere

Peso: 500 gr
Dosi: 500 gr

1
+

Fusi di pollo

Peso: 180/200 gr

1
+

Sovracosce

Peso: 250 gr
Dosi: 250 gr

1
+

Ali di pollo

Peso: 500 gr
Dosi: 500 gr

1
+

Alette di pollo

Peso: 200 gr
Dosi: 400 gr

1
+

Pollo intero

Peso: 2,6 kg
Dosi: 4/5 persone

1
+

Pollo scudellaro

Peso: 1,8 kg
Dosi: 450 gr

1
+

Fesa di Tacchino

Peso: 100 gr
Dosi: 100/150 gr

1
+

Faraona

Peso: 1,5 kg
Dosi: 375 gr

1
+

Anatra

Peso: 1,8 kg
Dosi: 450 gr

1
+

Coniglio

Peso: 1,7 kg
Dosi: 250 gr

1
+

Coniglio scudellaro

Peso: 2 kg
Dosi: 300 gr

1
+