Carni e salumi
di produzione propria

Portiamo avanti una consolidata tradizione familiare, lunga tre generazioni. Il nostro salumificio a Trevenzuolo, in provincia di Verona, offre un’ampia gamma di salumi, in grado di conquistare anche i clienti più esigenti. Da oltre 50 anni lavoriamo nel campo della carne suina, proponendo tagli di eccellente qualità e salumi freschi e stagionati, rispettosi della filosofia del “buon mangiare”. I nostri titolari vantano una grande conoscenza del settore, avendo vissuto fin da piccoli tra allevamenti, salumifici e macelli.

Gusto e genuinità

Le nostre carni, accuratamente selezionate, provengono da animali allevati in linea con disciplinari di produzione molto rigidi, per ottenere il massimo del gusto e della genuinità. Curiamo personalmente i rapporti con i fornitori e con i nostri clienti, all’insegna della massima trasparenza. Desideriamo accogliere e soddisfare qualsiasi richiesta, attraverso la selezione di carni sicure e controllate. Contattaci subito o vieni a trovarci in sede se desideri saperne di più sui nostri prodotti.

Tecnologie
all'avanguardia

Da sempre la nostra famiglia si occupa della lavorazione e della trasformazione della carme suina. Disponiamo di apparecchiature all’avanguardia e ci avvaliamo di operatori esperti adeguatamente formati. Nello stabilimento, regolarmente riconosciuto dagli organi sanitari, vengono prodotti salumi e insaccati nel rispetto delle vigenti regole igieniche e del piano HACCP. La stagionatura avviene in celle capaci di mantenere la giusta temperatura e il corretto grado di umidità, senza forzare la maturazione.