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Dosi: 275 gr
Pork belly
Taglio semi grasso proveniente dalla pancia del maiale completo di cotenna.
Provenienza: Italia
Qualità nutritive per 100gr: energia 398 kcal; grassi 36,6 g; carboidrati 0 g; proteine 16,3 g; sale 4,2 g
Come gustarlo
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4/5 ore |
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Griglia, barbecue, forno |
Cuocere in forno con aromi fino a raggiungere una temperatura interna di 93°.
