Prezzo al Kg indicativo, da confermare in secondo momento
Peso: 0,200 gr
Dosi: 200 gr
Braciole Dry Aged
Le Braciole di Maiale Dry Aged offrono un'esperienza di gusto superiore grazie al processo di frollatura a secco (dry aging), che concentra i sapori e ammorbidisce la carne in modo naturale. Ricavate da suini selezionati, queste braciole presentano una perfetta combinazione di tenerezza, succosità e intensità aromatica.
Provenienza: Italia
Qualità nutritive per 100gr: energia 202 kcal; grassi 11 g; carboidrati 0,8 g; proteine 24,8 g; sale 0,58 g
Come gustarlo
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10/15 min |
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Braci, bistecchiera, barbecue |
Cuocere in bistecchiera girando spesso la carne per 10/15 minuti fino al grado di cottura desiderato.
