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Dosi: 150 gr
Spezzatino di maiale
Teneri bocconcini di maiale.
Provenienza: Italia
Qualità nutritive per 100gr: energia 133,5 kcal; grassi 6,50 g; carboidrati 0 g; proteine 19,40 g; sale 0,6 g
Come gustarlo
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25/30 min |
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Padella |
Preparare un soffritto con dell’olio d’oliva e sedano, carota e cipolla ben tritati, aggiungere lo spezzatino di maiale e far rosolare per qualche minuto, sfumare con del vino bianco, continuare la cottura per circa 10 minuti, aggiungere le patate tagliate a cubetti, dopo 10 minuti aggiungere la passata di pomodoro, un bicchiere d’acqua e cuocere per altri 5 minuti.
