Prezzo al Kg indicativo, da confermare in secondo momento
Peso: 200 gr
Dosi: 200 gr
Filetto di manzo
Il Filetto di Manzo è il taglio più nobile e tenero del bovino. Si distingue per la sua consistenza morbidissima e il sapore delicato ma raffinato.
Provenienza: Italia
Qualità nutritive per 100gr: energia 221 kcal; grassi 15,3 g; carboidrati 0 g; proteine 19,5 g; sale 0,45 g
Come gustarlo
|
5 min |
|
Braci, bistecchiera, barbecue |
Cuocere in bistecchiera girando spesso la carne per 5 minuti fino al grado di cottura desiderato.
