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Dosi: 200 gr
Spezzatino di vitello
Provenienza: Italia
Qualità nutritive per 100gr: energia 240 kcal; grassi 11,64 g; carboidrati 0,9 g; proteine 31,66 g; sale 0,7 g
Come gustarlo
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1 ora 30 min circa |
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Casseruola |
Soffriggere la cipolla nell’olio extravergine di oliva, aggiungere lo spezzatino, farlo cuocere su tutti i lati qualche minuto, dopo di che unire la passata di pomodoro e lasciar cuocere per almeno 1 ora e mezza.
